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コラム

2026年2月19日

「年だから」で諦めない!少食化を活かした便秘解消レシピ

2026年2月19日

「最近、お通じが思うようにいかない」
「おなかが張っている感じがして、
食欲がない」
そう感じたとき、
「年齢のせいだから仕方がない」と
諦めていませんか?

しかし、年齢を重ねた今だからこそ、
腸活は実践しやすいんです!

腸内環境を整えるには、
食物繊維を豊富に含んだ野菜を
たくさん食べることが
必要だと言われています。

ですが、大切なのは、
たくさん食べることよりも、
数回に分けて「少しずつ
野菜を食べること。

野菜を少しずつ食べることで、
カチコチに固まった腸が
優しくほぐれ、整います。

つまり、年々減退する食欲
腸に優しい腸活のサポートをするのです。


そこで、今回は毎日の食事を
少しアレンジするだけで、
一度にたくさんの野菜を食べなくても
腸に野菜を届けられる
腸活レシピをご紹介します。

長年のお悩みである便秘を
今日から解消しましょう。

 

■「たくさん食べられない」がむしろ味方!?
3食に分けて食事するメリット

便秘を解消するためには、
たくさんの野菜を摂取することが
必要だと知ってはいるものの、
年齢を重ねるごとに食欲が減退し、
たくさん食べることが難しいという方も
多くいらっしゃると思います。

しかし、腸を整えるために
大切なことは「野菜を腸に届けること

一度にたくさん野菜を食べるより
3回に分けて野菜を食べる方が
腸活にとっては理想的なんです…!

その理由は主に3つ

胃腸への負担が少ない
→年齢によって機能が低下した消化器官を
優しく動かします。

腸への刺激が途切れない
→朝・昼・夜と食べ物が喉を通る度、
腸の食べ物を送り出すスイッチが入ります。

水分をこまめに摂取できる
→食事と一緒に水分をとるため、
便が硬くなるのを妨げます。

毎食、少しずつ野菜を食べることで、
腸にも自分にも優しい腸活が行えるのです。

今回は、私阿部が
毎日の食事をアレンジする
簡単・流行・時短3つの方法を
ご紹介します。
ぜひ、今日の食事から実践してみてください♪

 

■簡単・流行・時短!
腸を整える最強レシピ3選

簡単いつもの味噌汁に魔法の一手間

|材料|
・いつもの味噌汁
・粉寒天
・オリーブオイル

|作り方|
1,いつもの味噌汁を作る
2,仕上げに粉寒天と
オリーブオイルを小さじ1入れる

《おすすめポイント 》
★特別な料理を作らなくても、
いつも通りの食事で腸活ができる。
★追加メニューではないので、
たくさん食べられない人にもオススメ

【流行】オリジナルマーラータン

|材料|2人分
・豚もも肉    100g
・白菜      2枚
・しめじ     40g
・もやし     1袋
・春雨      20g
・調味料A
○お湯      600ml
○鶏ガラ     小さじ2
○おろしニンニク 小さじ2
○醤油      小さじ2
○ごま油     小さじ2
○だし      小さじ2
○甜麺醤
(テンメンジャン) 小さじ2
※甜麺醤がない場合
○味噌      大さじ1
○醤油      小さじ1/2
○砂糖      小さじ1/2
○ごま油     小さじ1/2

|作り方|
①調味料Aを入れて火にかける
②沸騰したら豚肉を入れる
③豚肉に火が通ったら
野菜、春雨を入れる
④全体に火が通るまで加熱する

《おすすめポイント》
★食物繊維の多い食材を
選ぶと腸内環境によい
★自分の好きな具材を選べるので、
楽しみながら美味しく食べられる

【時短】レンジで完結!キノコ腸活スープ

|材料|
・サバ缶      2缶
・えのき      1袋
・マイタケ     1パック
・調味料A
○ほんだし     小さじ2
○味噌       小さじ2
○酒        小さじ2
○ニンニクチューブ 小さじ2
○お湯(水)     500ml

|作り方|
①材料をお好みで切り、
耐熱ボールに入れる
②調味料Aをお湯または水で
溶かす
③①のボールを入れ、
ふんわりとラップをし、
レンジで6分温める
④ネギやごまをお好みでかける

《おすすめポイント》
★火を使わずにレンジで
すぐにできるのでお手軽
★後片付けもらくらく

 

■まとめ

便秘に関するお悩みを
「年齢のせいだから」と
諦めてしまうのはもったいないです> <

年齢を重ね、食欲が減退してしまった今こそ
腸活を実践するチャンスです!

毎日の食事に少しのアレンジを加えて、
野菜を腸に届ける
腸にも自分にも優しい腸活で
スッキリとした毎日を過ごしましょう!