「最近、お通じが思うようにいかない」
「おなかが張っている感じがして、
食欲がない」
そう感じたとき、
「年齢のせいだから仕方がない」と
諦めていませんか?
しかし、年齢を重ねた今だからこそ、
腸活は実践しやすいんです!
腸内環境を整えるには、
食物繊維を豊富に含んだ野菜を
たくさん食べることが
必要だと言われています。
ですが、大切なのは、
たくさん食べることよりも、
数回に分けて「少しずつ」
野菜を食べること。
野菜を少しずつ食べることで、
カチコチに固まった腸が
優しくほぐれ、整います。
つまり、年々減退する食欲が
腸に優しい腸活のサポートをするのです。

そこで、今回は毎日の食事を
少しアレンジするだけで、
一度にたくさんの野菜を食べなくても
腸に野菜を届けられる
腸活レシピをご紹介します。
長年のお悩みである便秘を
今日から解消しましょう。
■「たくさん食べられない」がむしろ味方!?
3食に分けて食事するメリット
便秘を解消するためには、
たくさんの野菜を摂取することが
必要だと知ってはいるものの、
年齢を重ねるごとに食欲が減退し、
たくさん食べることが難しいという方も
多くいらっしゃると思います。
しかし、腸を整えるために
大切なことは「野菜を腸に届けること」
一度にたくさん野菜を食べるより
3回に分けて野菜を食べる方が
腸活にとっては理想的なんです…!
その理由は主に3つ
◎胃腸への負担が少ない
→年齢によって機能が低下した消化器官を
優しく動かします。◎腸への刺激が途切れない
→朝・昼・夜と食べ物が喉を通る度、
腸の食べ物を送り出すスイッチが入ります。◎水分をこまめに摂取できる
→食事と一緒に水分をとるため、
便が硬くなるのを妨げます。
毎食、少しずつ野菜を食べることで、
腸にも自分にも優しい腸活が行えるのです。
今回は、私阿部が
毎日の食事をアレンジする
簡単・流行・時短3つの方法を
ご紹介します。
ぜひ、今日の食事から実践してみてください♪
■簡単・流行・時短!
腸を整える最強レシピ3選
【簡単】いつもの味噌汁に魔法の一手間
|材料|
・いつもの味噌汁
・粉寒天
・オリーブオイル
|作り方|
1,いつもの味噌汁を作る
2,仕上げに粉寒天と
オリーブオイルを小さじ1入れる
《おすすめポイント 》
★特別な料理を作らなくても、
いつも通りの食事で腸活ができる。
★追加メニューではないので、
たくさん食べられない人にもオススメ

【流行】オリジナルマーラータン
|材料|2人分
・豚もも肉 100g
・白菜 2枚
・しめじ 40g
・もやし 1袋
・春雨 20g
・調味料A
○お湯 600ml
○鶏ガラ 小さじ2
○おろしニンニク 小さじ2
○醤油 小さじ2
○ごま油 小さじ2
○だし 小さじ2
○甜麺醤
(テンメンジャン) 小さじ2
※甜麺醤がない場合
○味噌 大さじ1
○醤油 小さじ1/2
○砂糖 小さじ1/2
○ごま油 小さじ1/2
|作り方|
①調味料Aを入れて火にかける
②沸騰したら豚肉を入れる
③豚肉に火が通ったら
野菜、春雨を入れる
④全体に火が通るまで加熱する
《おすすめポイント》
★食物繊維の多い食材を
選ぶと腸内環境によい
★自分の好きな具材を選べるので、
楽しみながら美味しく食べられる

【時短】レンジで完結!キノコ腸活スープ
|材料|
・サバ缶 2缶
・えのき 1袋
・マイタケ 1パック
・調味料A
○ほんだし 小さじ2
○味噌 小さじ2
○酒 小さじ2
○ニンニクチューブ 小さじ2
○お湯(水) 500ml
|作り方|
①材料をお好みで切り、
耐熱ボールに入れる
②調味料Aをお湯または水で
溶かす
③①のボールを入れ、
ふんわりとラップをし、
レンジで6分温める
④ネギやごまをお好みでかける
《おすすめポイント》
★火を使わずにレンジで
すぐにできるのでお手軽
★後片付けもらくらく

■まとめ
便秘に関するお悩みを
「年齢のせいだから」と
諦めてしまうのはもったいないです> <
年齢を重ね、食欲が減退してしまった今こそ
腸活を実践するチャンスです!
毎日の食事に少しのアレンジを加えて、
野菜を腸に届ける
腸にも自分にも優しい腸活で
スッキリとした毎日を過ごしましょう!

